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2014 年 11 月 10 日

秋野菜の収穫

20141110_Itonoen Veggies11月も中旬となり、いとう農園では、多くの種類の秋野菜が収穫の時期を迎えています。さつまいもや里芋、人参、大根やかぶ、長ネギなどの根野菜の季節となりました。中でも、今年から初めて育てているビタミン大根(青大根)は、短く、水分が少なめでビタミン豊富、生サラダやおろしにぴったりです。


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